Search
mercredi 18 oct 2017
  • :
  • :

Un premier marché de Noël au goût chocolaté !

Organisé pour la première fois cette année par l’amicale du personnel – présidée par Joëlle Mangeolle – un marché de Noël artisanal s’est installé durant 2 jours dans la rue publique du Centre Hospitalier Saint-Charles, respectivement hier mercredi 10 et ce jeudi 11 décembre. Artisanal car la dizaine d’exposants qui ont répondus présents aux sollicitations de l’amicale proposent essentiellement des produits locaux faits mains, tels que des jouets en bois, des peluches, des confitures, des sirops et autres objets de décoration en verre. On y retrouve ainsi la déodatienne Bernadette Marchal, déjà présentes cet été lors des marchés artisanaux nocturnes de la place du Général de Gaulle (voir notre article présentant son activité ici). Cerise sur la gâteau – ou plutôt amandes sur le praliné – le chef cuisiner attitré du Centre Hospitalier Pascal Munier était présent hier toute la journée aux côtés des exposants, où il proposait pour sa part un atelier chocolat. Un moment ludique durant lequel cet authentique passionné du chocolat distilla savamment ses connaissances quant à son histoire et sa fabrication. Et on peut dire que ses succulentes créations ont eu du succès hier, puisque pas moins de 12 kilos de chocolat ont été fabriqués ! Des ateliers créés il y a maintenant 3 ans, se tenant ponctuellement dans les différents établissements faisant partie intégrante du Centre Hospitalier, comme l’EHPAD de Foucharupt.

J.J.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *