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jeudi 19 juil 2018
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Le pot-au-feu des Molières fait toujours autant recette !

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En ce dimanche 8 novembre, l’association des Molières organisait son traditionnel repas d’automne à la Maison de Quartier de Robache. Et comme depuis maintenant 29 ans, les membres de l’association présidée par Michel Barlier avaient mis les petits plats dans les grands pour accueillir et régaler au mieux les 69 convives présents ce jour là dans l’ancienne école du quartier. Des convives venus aussi bien partager un bon repas dominical que passer un moment convivial entre amis, parmi lesquels se trouvait le maire de Saint-Dié-des-Vosges David Valence. Venu accompagné de la conseillère municipale Jacqueline Thirion pour la seconde année consécutive, le premier magistrat a tenu à saluer ce type d’initiative, qui contribue à animer les différents quartiers de la ville. En cuisine, on retrouvait derrière les fourneaux Martine, Marie-France, Jean-Pierre, Jean-Luc, Noël, Alain et René, qui avaient une fois de plus concocté leur fameux pot-au-feu. Comportant pas moins de 3 viandes différentes – jumeaux, roulette et queue de boeuf – il était accompagné d’un bouillon et de crudités. Le fromage, une salade de fruits et des choux à la crème faits maisons venaient conclure de fort belle manière ce repas, dont les bénéfices seront destinés au Saint-Nicolas des enfants ainsi qu’à l’organisation du repas annuel des anciens, qui aura quant à lui lieu le 10 janvier prochain.

J.J.




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