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dimanche 17 déc 2017
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« Le Kemberg » fidèle au poste pour la Chandeleur.

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Repas_Chandeleur_Kemberg_01

Pour des repas à la fois gourmands que conviviaux, on peut toujours compter sur « Le Kemberg ». Organisés environ tous les 6 semaines, ces repas proposent à chaque fois un menu différent, concocté avec amour au gré des envies et du moment par la sympathique équipe de cuisiniers de l’association présidée par Etienne Humbert. Dimanche, c’est sous l’oeil bienveillant de la cuisinière en chef Jocelyne Thomann que Danièle, Françoise, Marianne, Marie-France ,Nicole, Pierrette, Jean-Berthin et Jean-Marie se sont activés derrière les fourneaux pour préparer le traditionnel festin de la Chandeleur. Partagé par 45 convives à la maison de quartier de Foucharupt, il débuta par une petite soupe, suivie d’une tartiflette et son accompagnement, pour se terminer par des crêpes agrémentées de sauce à l’orange et de glace, tradition oblige !

J.J.




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