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vendredi 27 nov 2020
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Meilleur jeune boulanger du Grand Est : Andréa Bourgoin remporte le premier prix !

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(Crédit photographique Fédération Des Artisans Boulangers Des Vosges)

Ce lundi, huit jeunes venus de tout le Grand Est se disputaient le titre de meilleur jeune boulanger du Grand Est. Andréa Bourgoin, originaire de Bar-le-Duc, remporte le premier prix, devant le Vosgien Rafaël Mangeolle. Ces jeunes ont dû réaliser au CFA Pôle des Métiers d’Epinal, un pain de tradition française, un pain de campagne et des viennoiseries au beurre. Ils ont aussi dû présenter une création salée ainsi qu’une pièce artistique sur le thème du Tour de France.

C.K.N.




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